Сотрудниками Агентства по пищевой безопасности на основании информации, распространенной в СМИ, была проведена внеплановая проверка хлебопекарного цеха, расположенного по адресу: город Баку, Хатаинский район, улица Вунгтау, дом 23, принадлежащего физическому лицу Мусаеву Ровшану Вахид оглы.
Об этом агентству сообщили в «Elchi».
Было отмечено, что в ходе проверки выяснилось отсутствие у предприятия регистрации по пищевой безопасности.
Также выяснилось, что на объекте отсутствует складское помещение, поэтому мешки с мукой хранились в зоне переработки, а процессы выпечки и охлаждения хлеба осуществлялись в той же зоне.
Одновременно было выявлено, что производимый хлеб собирался в ящики без упаковки и маркировки и перевозился в антисанитарных условиях.
По данному факту составлен административный протокол, деятельность предприятия ограничена до устранения недостатков.