В США растет число случаев заболевания паразитарной инфекцией циклоспороз, связанной со свежей зеленью, такой как петрушка, кинза и салат. Представители здравоохранения объявили, что число лабораторно подтвержденных случаев достигло 4173, а более 7400 подозрительных случаев находятся на стадии расследования.
elchi сообщает, что Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) проводят расследования во многих штатах в связи со случаями циклоспороза, который считается одной из крупнейших эпидемий паразитарных заболеваний пищевого происхождения за последние годы. Число штатов, где наблюдается эпидемия, достигло 41, на данный момент 308 человек были госпитализированы, смертельных случаев не зафиксировано.
Петрушка, кинза и салат проверяются
В ходе отдельного расследования, проведенного в Северной Каролине, представители здравоохранения заявили, что 561 случай может быть связан с употреблением петрушки, кинзы и салата.
Власти продолжают расследование, чтобы установить точный источник эпидемии, и потребителям рекомендуется тщательно мыть зелень, употребляемую в сыром виде.
Мексиканский салат отзывается
В ходе расследования, проведенного FDA в ряде штатов, предполагается, что значительная часть эпидемии может быть связана с нарезанным салатом айсберг, обработанным на предприятии Taylor Farms в Мексике.
Компания отзывает некоторые свои продукты в качестве меры предосторожности, сообщается, что данный салат поставлялся в сети ресторанов и компании по доставке еды. Однако мексиканские власти утверждают, что нет убедительных доказательств, связывающих их продукцию с эпидемией.
Еще одна эпидемия под следствием
В дополнение к текущей крупной эпидемии власти также расследуют новую группу из 72 случаев циклоспороза, источник которых еще не установлен. FDA заявило, что пока неясно, связаны ли эти случаи с текущей эпидемией, вызванной салатом.
Şayəstə