В мае Индекс цен на сахар составил в среднем 95,1 пункта. Это означает рост на 6,6 пункта (7,5%) по сравнению с апрелем и является самым высоким показателем с октября 2025 года.
«Elchi» сообщает со ссылкой на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО), что, несмотря на это, индекс на 14,3 пункта (13,1%) ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Рост в основном связан с ожиданиями сокращения предложения сахара в мире. Ожидания того, что большая часть сахарного тростника в основных производственных регионах Бразилии будет направлена на производство этанола, привели к росту цен на этот продукт.