Каждый год в преддверии праздника Гурбан наблюдается рост цен на животных, выставленных на продажу. В разных частях столицы цена на баранину варьируется в пределах 21-22 манатов, а на говядину — 18 манатов.
А какой будет цена на мясо в этот праздник?
«Elchi» сообщает, что в своем заявлении для Milli.Az по этому поводу эксперт по сельскому хозяйству Вахид Магеррамов отметил, что за последний месяц цена одного килограмма мяса мелкого рогатого скота выросла примерно на 50 гяпиков.
Покупательная способность населения в стране низкая. Потребители чаще выбирают куриное мясо, говядину и импортируемые мясные продукты.
По словам эксперта, в праздничные дни цена на живой скот также может вырасти примерно на 1 манат.
«В период праздника Гурбан предпочтение отдается покупке живых животных. Поскольку в основном забивают мелкий рогатый скот, серьезного подорожания говядины не ожидается. В настоящее время мелкий рогатый скот продается в живом весе от 9 до 16 килограммов. Цена одного килограмма баранины сейчас составляет около 22 манатов. Ожидается, что в праздничный период эта цена вырастет до 23 манатов».
Вахид Магеррамов добавил, что в то же время в стране наблюдается постепенное сокращение поголовья скота.
«Основными причинами этого называют нехватку кормов и сокращение пастбищных угодий. Ситуацию усугубляет и то, что в результате глобального потепления некоторые территории лишаются травяного покрова. По этой причине фермеры и сельские жители стараются продавать имеющийся скот по более высокой цене, чтобы покрыть свои расходы».