Ежедневное употребление кофе или чая может помочь здоровому старению мозга.
«Elchi» сообщает, что согласно исследованию, опубликованному в журнале «JAMA», умеренное потребление кофеина снижает риск развития деменции на 18%.
Наибольший эффект наблюдался у участников, потреблявших умеренное количество кофеина. Однако более высокое потребление кофеина не привело к негативным последствиям и оказало аналогичное нейропротекторное действие, как и умеренное потребление кофеина.
Кофе и чай содержат биоактивные соединения, такие как полифенолы и кофеин, которые могут выступать в качестве нейропротекторных факторов, уменьшая воспаление и повреждение клеток, а также поддерживая когнитивное здоровье.
В исследование было включено более 130 000 человек, которые оценивались на предмет диеты, риска деменции и когнитивных функций. За участниками наблюдали до 43 лет, что позволило исследователям изучить, как потребление кофеина, чая и кофе без кофеина влияет на риск деменции и когнитивное здоровье с течением времени.
В течение периода наблюдения у 11 033 участников развилась деменция.
У людей, потреблявших больше всего кофеина, как у мужчин, так и у женщин, риск развития деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто пил мало или совсем не пил напитки с кофеином.
У любителей кофе реже наблюдались признаки субъективного когнитивного снижения — собственные ощущения потери памяти или спутанности сознания: 7,8% и 9,5%.
Предыдущие исследования связывали кофеин с повышенной чувствительностью к инсулину и улучшением сосудистой функции, что может частично объяснить его защитное действие против снижения когнитивных функций.
Yeganə