Ученые из Университета Эдит Коуэн обнаружили, что умеренное потребление чая и кофе связано с улучшением функции легких и снижением риска хронических респираторных заболеваний.
Elchi.az сообщает, что результаты исследования опубликованы в журнале “Food & Function”.
Анализ охватил около 367 000 участников британского проекта Biobank.
Исследователи сравнили данные о потреблении напитков с показателями функции легких — объемом форсированного выдоха и жизненной емкостью — уровнями системного воспаления, а также риском развития хронической обструктивной болезни легких и астмы.
Для оценки рациона использовались как анкеты, так и повторные 24-часовые пищевые дневники, что позволило уточнить фактические объемы потребления.
Результаты показали, что низкое или умеренное потребление — примерно от половины до двух чашек чая или кофе в день — связано с более высокой функцией легких, уменьшением воспаления и снижением риска развития ХОБЛ. Кофе также был связан со снижением риска развития астмы у взрослых.
Yeganə